Skip to Content
Home └Школа оператора желатинового завода └Как найти и принять поставку сырья

Школа оператора желатинового завода

0 %

Completed

Course content

Как найти и принять поставку сырья

10 XP
Prev Next
Fullscreen Share
Склад Поставка Приходная накладная Регистрация сырья Начало
Модуль: Введение для Главного технолога и Руководителей производственных участков. Цель урока: Понять жизненный цикл продукции в системе Odoo и правила формирования уникальных номеров партий (Лотов).
Rating
0 0

There are no comments for now.

1. Вопрос 1: В чем заключается главная проблема «чёрного ящика» на традиционном производстве?
A) В отсутствии современных станков и датчиков. B) В том, что при обнаружении брака в конце производственной цепочки почти невозможно быстро найти его исходную причину. C) В том, что лаборатория скрывает результаты анализов от других цехов. D) В постоянной потере бумажных журналов при передаче смены.
2. Вопрос 2: С чем в лекции сравнивается идеальный процесс передачи данных между цехами в системе Odoo?
A) С запуском сложного часового механизма. B) С написанием запутанного детективного романа. C) С эстафетной гонкой, где палочка передается следующему участнику идеально и без потерь. D) С изоляцией на отдельных островах.
3. Вопрос 3: Что в системе Odoo выполняет роль «цифровой эстафетной палочки» и хранит всю историю (ДНК) продукта?
A) Фамилия начальника смены. B) Уникальный номер партии (Лот). C) Финальный сертификат качества. D) Маршрутный лист на бумажном носителе.
4. Вопрос 4: Какое главное преимущество дает внедрение лотирования (партионного учета)?
A) Возможность уволить специалистов контроля качества. B) Автоматическое смешивание партий без участия человека. C) Тотальная прослеживаемость — возможность за секунды отмотать цепочку назад и найти источник сбоя. D) Ускорение процесса варки желатина.
5. Вопрос 5: Какое критически важное условие должно быть выполнено, чтобы желатин вышел из «карантина» и пошел дальше по цепочке?
A) Партия должна быть расфасована в крафт-мешки по 25 кг. B) Сырье должно пройти этап золения. C) Лаборатория должна проверить ключевые показатели (Блюм, вязкость, pH) и выдать статус «одобрено». D) Влажность партии в биг-бэге должна искусственно снизиться.
6. Вопрос 6: Что происходит на этапе купажирования (Лот MIX)?
A) Готовый продукт распределяется по биг-бэгам (по 500 кг). B) Одобренные партии смешиваются по специальному рецепту, чтобы получить продукт с нужными характеристиками. C) Бульон проходит финальную очистку и фильтрацию. D) Происходит выбраковка некачественного сырья от поставщика.
7. Вопрос 7: Что на практике означает фраза «Матрица утверждена» по отношению к цифровому плану в Odoo?
A) Это означает, что руководство подписало бумажный приказ о начале работы. B) Это строгая рекомендация, которую опытный сотрудник может проигнорировать. C) Это живая инструкция: система заставляет сотрудников идти по маршруту и физически не даст пропустить этап или совершить ошибку. D) Это расписание рабочих смен на следующий месяц.
Additional Resources
Content only accessible to course attendees.