Цифровая трансформация завода «Тилло Жело»: От бумажной рутины к тотальной прослеживаемости

Это обзор масштабного пути компании «Тилло Жело», которая перевела сложное химическое производство пищевого желатина в прозрачную цифровую экосистему (на базе Odoo). Главная цель проекта — полный отказ от ненадежных бумажных журналов, минимизация человеческого фактора и создание уникальной «цифровой ДНК» для каждого грамма выпускаемой продукции.